2011年11月25日 星期五

麗江自由行:重拾旅遊的樂趣

自從考取國際領隊執照,開始帶團到大陸旅遊之後,版主就不曾到大陸自助旅行。雖然帶團出國不需花自己的錢,畢竟那是工作,較難享受旅遊和拍照的樂趣。2011年10月底,版主以「踩線」為藉口,與二位朋友前往麗江和香格里拉(中甸)旅行,我們除了造訪壯麗的山水風,還放慢腳步,深入鄉村和小鎮,體驗在地的民俗風情,重拾旅遊的樂趣,以及享受自助旅行的自在與瀟灑。


麗江之「行」
這趟雲南之旅,首先得感謝省錢達人小袁。他幫我們安排了最經濟的交通工具,包括找到最便宜的機票,以及請大陸朋友購買昆明至麗江的夜臥火車票,替我們省下至少新台幣五千元;此外,小袁還有位在麗江古城開客棧的台灣朋友,住宿有打折,又替我們省下一筆錢。不過,想省錢必須禁得起舟車勞頓。我們由台北搭12:30班機到香港,轉15:45班機至昆明,再搭21:58火車,隔天07:00才到麗江。算一算,從家裡出發,大約花了24小時才抵達旅館。

版主在香格里拉(中甸)幫小袁拍攝的自我陶醉畫面。


由香港飛往昆明的香港快運班機。
雖然交通時間耗掉了一整天,但旅途卻充滿樂趣。一開始,我們在昆明遇到有錢搭不到計程車,又碰到三個人需搭二部計程車的窘境。我們在18:30抵達昆明,距離火車離站時間還有3個半小時。小袁安排我們至市中心的「金馬碧雞廣場」吃米線。當我們步出機場,發現計程車招呼站大排長龍。上車問了師父才了解,原來昆明計程車牌有總量管制(這是好事),再者昆明正在修捷運,又碰到周五夜晚,市區到處塞車,計程車一進市區,折回來就難囉。
排了半小時,終於輪到我們上車,不過卻因行李太多,三個人需坐二部計程車前去吃米線。只能說小袁太貼心,帶了太多東西給思念家鄉味的大陸朋友。他拉了一個超大的行李箱,外加一個大紙箱,辦理登機手續時,若非把我的行李箱一起稱重,再除以二求平圴值,他的行李鐵定會超重而被罰錢。小袁在二個箱子內塞了各式台灣名產,包括豆腐乳、台中太陽餅、豆乾、泡麵、孔雀餅乾等。當計程車師父看到我們的行李,直接搖著頭說,再叫一部車吧!

昆明金馬碧雞廣場。
慶幸的是,進市區只小塞了一段路,大約花了二十元人民幣,即抵達「金馬碧雞廣場」。小袁曾在廣場的酒店住過一晚,對那兒的米線念念不忘。米線為雲南的特色小吃之一,三餐都吃的到,住宿四星級以上的飯店,早餐甚至設有米線攤,提供房客熱騰騰又新鮮的米線湯,在微寒的秋冬清晨食用最是窩心。

雲南的米線,比米粉還粗一點,顏色較白,咬起來較有韌性。米線有很多種吃法,我們那天吃的是過橋米線,吃法最具特色。米線使用開水燙過後撈出,跟生肉片、生鵪鶉蛋、醬菜和蔥花先端上桌(如附圖),最後再端上接近滾燙的雞湯。由於雞湯覆蓋著一層油,具有保溫作用,讓人有如煮火鍋般,依序將生肉片和鵪鶉蛋放入雞湯,用筷子攪拌燙熟,接著放入蔥花、醬菜和米線。此時,「碗內看起來五色紛呈,鮮豔美觀,食之滑嫩爽口……鮮香異常,奇香沁人,回味無窮,使人胃口大開,滋味特別濃郁鮮美。」


吃完了米線已接近20:00,我們走到路口攔車前往火車站,結果歷史重演,差點攔不到計程車,何況我們需要二部車,還好時間還充裕,否則真的會一個頭二個大。等了五分鐘之後,來了一部箱型車(無牌野雞車),解決了我們行李超多的問題。只是那部車好小,加上它違規停在路中央,怕被開罰單,我們只好以最快的速度將自己和行李塞進車。車子發動之後,我跟行李一樣,幾乎動彈不得。為了吃一碗米線,需要這麼辛苦?還算值得!每當空腹看到自己拍攝的米線照片,肚子還會不自覺的「靠夭」呢!



旅程中最期待的就是搭乘夜臥火車。以往從昆明前往麗江,必須搭巴士或飛機,自從2010年1月,昆明到麗江的鐵路通車之後,旅客又多了一項選擇。我們搭乘針對旅客設計的夜臥直達車,購買硬臥下舖車票,只需人民幣153元,折合新台幣735元,行車時間9小時,雖看不到窗外風光,不過睡醒就可抵達目的,既可充分利用時間,又可省下少旅費,真是太划算了。

整潔明亮的夜臥火車。

睡覺前的房間狀況。由於空間有限,二個大行李箱就把走道塞滿。
夜臥火車共有17節車箱,每節分上下二層,每層再分隔為大約8-9間可容納4張床的小房間。到了我們的「廂房」,行李過大的問題再度重演。我的行李可塞到牀下,另外二個大行李和紙箱幾乎把房間的走道塞滿。還好,另一位大陸籍旅客的行李較小,可放在牀上,否則恐怕連穿鞋子的地方都沒有了。第一次搭夜臥火車旅行,大伙都很興奮,加上有位陌生的背包客同房,話題也就跟著多了起來。你一言我一語的,我們聊起各自的旅遊經驗,尤其是那位大陸旅客最帶勁,聊到火車已經開動了還不知道,直到列車長過來提醒熄燈時間,才驚覺火車已經離開昆明快一個小時了。我們一直聊到到熄燈,才躺回牀上睡覺。

清晨大約6點的房間狀況。
累了一整天,原本以為很快就能入睡,但惱人的認床老毛病又患。每次出遠門的頭幾天總是睡不好,加上睡在第二節車廂,離車頭很近,大陸的火車跟汽車一樣,超喜歡「按喇叭」,汽笛整夜響不停,有時還會突然減速,造成明顯的車震,更不容易入睡。有了前車之鑑,回程時喝了一瓶100亳升的58度二鍋頭,把自己灌到芒芒的,而且睡在第8車車箱,聽不到汽笛聲,才一覺到天明。
我們在早上七點到達麗江,走出車站看到天空泛著朝霞,真是好預兆;果然,搭車進入市區途中,觀賞到朝陽將玉龍雪山染成金黃的景色,山腰還有雲海陪伴,只是找不到好位置拍照,真是殘念。好佳在,日後有捕捉到日照金山的景色,否則會欲哭無淚。下回坐火車前往麗江,應提早一個班次,下車後馬上可拉著行李去衝日出(需要這麼拚嗎)。




食在麗江
基本上,麗江古城由客棧、餐廳和紀念品店組成。版主只在餐廰吃了二次火鍋,最常光顧的就是客棧附近的早餐店。剛抵達麗江古城,行李還沒拖進客棧,當地朋友阿德就帶我們去吃早餐。當時氣溫在10度以下,鬆軟的肉包從蒸籠端出,立刻冒出白煙,一口咬下去,包子皮跟綿花糖一樣細柔,無論是搭配白稀飯或是辣味的米線,滋味令人難忘,每回看到自己拍的包子照片,還會流口水呢!。


每到吃飯時間,麗江古城最熱鬧的應屬酒吧一條街。那兒燒烤攤的食物千奇百怪,包括螞蚱(煌蟲)、蜂蛹等,前者還被列為雲南十八怪(螞蚱當作下酒菜)。這些昆蟲食物拍的人多,品嚐的人較少,有一對情侶買了三串,分給我幾隻試吃,味道還不錯。我最常去那兒買三串10元人民幣的烤黑羊肉,一口烤肉,一口啤酒,午餐就這麼解決了。






麗江的特色食物粑粑。
每到一個地方,版主線喜歡探訪傳統市集。雖然麗江很觀光,仍有個傳統市場,在那兒可看到當地的農漁畜特產、食具和日用百貨,包括蔬果、香料、醃肉、銅鍋和繡花鞋等。此外,還可以拍到具有當地特色的畫面,包括下圖中賣土豆(馬鈴薯)的男子。大約在中午左右進入市場,買菜的人不多,賣菜的人也準備收攤,畫面中的賣主,因為沒有顧客上門,或許是忙了一整天,累了而打起盹來。當下覺得這種畫面好新鮮,使用小DC隨手一按,留住具有當地特色的畫面。









參觀某家餐廰,遇到廚師準備當晚的烤全羊,口水都快流出來了。
住在麗江

麗江古城的客棧(旅館)密度超高,除了城中心幾條商業街和酒吧街,其他的住宅大多改建為客棧,乍看之下,麗江彷彿是個由旅館組成的古城。客棧是麗江的特色之一,每家旅館皆為傳統中式建築,以石頭、磚塊、瓦片和木材為主要建材,門口掛著大紅燈籠,搭配花木扶疏的中庭,呈現出古色古香的氛圍。值得一提的是,每家旅館皆敞開大門,歡迎遊客入內參觀。






身為領隊,對參觀客棧特別有興趣,一來想了解價格,再者觀察客棧的特色。尤其喜歡在黃昏和夜晚閒逛客棧兼拍照。古色古香的旅館在斜陽和藍天的妝扮下,更顯古色古香,光影跟氣氛皆佳。夜晚的客棧最美麗,處處令人驚豔,尤其大紅燈籠的燈光映照在狹小的巷弄間,微微照亮古樸的木門、土牆和石壁,令人忍不住拿出相機,頻按快門。在古城逛了三天,發現位在文昌宮附近的客棧最具特色,但這些位在高處的景觀客棧價格較高,不過值得住上一晚,推開窗戶就能觀賞麗江古城的全貎,拍夜景也不需要卡位。景觀飯店大多附設咖啡廳,一杯咖啡大約新台幣150元左右,若無法住在那兒的話,可坐在那兒發呆、曬太陽,以及觀賞古城的暮色或晨光。

停留麗江期間,住在台灣朋友阿德投資的客棧,若不打折,雙人房每晚大約人民幣260元上下,算是中價位。雖看不到優美的風光,但位在南大門附近,出入古城相對方便。尤其是古城禁止汽機車通行,住在城中心,需自己拉行李,或請三輪車代勞,出入相對不便。



在麗江從事婚紗、寫真事業的阿德,來自台灣。他的輸廓很深,常被認為是台灣的原住民,目前正被納西族同化中。
大伙坐在拉市海岸邊等景、曬太陽、喝酒,發呆.....何等幸福!

阿德是麗江之行的地陪,也是我們的臨時演員。
令人難忘的麗江拉市海風光。

麗江古城夜色。由於天地的反差太大,提早在黃金文叉時間來到之前拍攝。


*延伸閱讀 (行程相關景點介紹)
1. 〈世界遺產:麗江古城風情
2. 〈雲南香格里拉金秋 (上):葛丹松贊林寺〉


wchuan99
你好,我的本名叫王傳
喜歡文學、旅行和攝影,平時以教授攝影和撰寫攝影工具書為生,三不五時帶領攝影團出國拍照,經常在無名部落格分享國內外遊記、攝影技巧以及攝影器材試用心得。