法國水鄉史特拉斯堡：古城、運河、單車浪漫遊(一)

夏日的早晨，旅客們從遊船上和運河旁的咖啡座傳來的談笑聲，便將這個位於德法邊界、萊茵河畔的寧靜古城，化成假日的陽明山。他們從世界各地來到史特拉斯堡，漫步在被聯合國列為世界遺產的古城區，感受法式的中世紀風情；乘著遊船沿著楊柳垂岸的運河，欣賞七彩的木構屋盪漾在水波中的景緻；或騎著單車，順著運河旁的腳踏車道，體驗當地人悠閒的戶外生活。

乘坐遊船，觀賞運河風光

跟大多數的遊客一樣，我們的史特拉斯堡之旅從搭乘觀光遊船開始，整個環城的運河行程約1小時15分鐘。早上九點出頭，當我們來到遊船碼頭時，全身掛滿紀念品小販們已經在哪兒做起生意，一群前來搭船的小學生看到他們，好像看到聖誕老公似的蜂擁而上，害得老師忙得像趕鴨人家，將四處亂闖的小鴨子掃進船艙中；買票上船後，發現船艙內和碼頭上一樣熱鬧，一群阿公阿婆還沒坐定，便忙著互相拍照，以為自己還在參加中學的畢業旅行！

 

遊船於09:00分離開碼頭，船艙內英語、法語和德語的景點解說也跟著開始。史特拉斯堡隸屬於法國亞爾薩斯省，因位於歐陸的中心點，羅馬人早在西元前十二年即在此設立軍事據點，中世紀時更因政治穩定、經濟繁榮，使其在藝術及文化的成就達到高峰，留下了許多深具地方特色的古建築，豐富了史特拉斯堡的運河風光。

 

船一離岸，遊客就可看到岸上建於十八世紀的羅漢宮，它曾經是大主教Armand de Rohan-Soubise的行宮，現在則開闢為博物館，讓遊客們參觀大主教的生活起居室和宴客廳，以及展出史特拉斯堡從1681年至十九世紀末的繪畫、陶器、鑲金食器和鐘錶等藝術和手工藝品。

 

遊船順著運河南行，來到建於1358年的舊海關大樓（I'Ancienne Douane）。中世紀的史特拉斯堡，因內陸河運昌盛，成為貨物的轉運站，所以特設海關，管理貨品進出和課稅，海關大樓目前改成一家高級餐廳。接下來遊船經過聖湯馬士教堂（Saint Thomas Church），據說出生在亞爾薩斯，曾獲諾貝爾獎的史懷哲醫生曾在這座教堂彈過風琴。

遊船。從早到晚觀光遊船載著從世界各地前來的觀光客，繁忙的穿梭在環城的運河中。Nikon FM2，AIS 24mm F2.8，Fujifilm RVP，F8，1/125秒。

遊船繼續南行，進入著名的小法國區（Petite France），但不久便停在一個水閘上，原來前方是一個水位較高的水霸，遊船必須等水閘注滿水後，才可繼續前行。船停在水閘時，岸上的導遊已經等在那裡比手畫腳，向一旁的觀光客解說水閘的功能；還有一些遊客則站在離水閘較遠的岸邊，拍攝遊船駛出水閘的畫面。這時船內也跟著開始熱鬧了起來，乘客們除了忙著觀看遊船進出水閘的情景外，還得忙著揮手和岸上的遊客相互寒暄，並隔著河水彼此拍照留念。

 

通過水閘後我們即進入小法國區的中心。小法國的由來很特別，十六世紀初（當時的史特拉斯堡還不是法國的領土）該區的一家醫院住著被隔離的性病患者，當地人認為，法國人是性病傳染的禍首，於是將該區稱為小法國。

 

小法國雖然一身污名，但卻有5條水道貫穿其間，和陸地形成一街一渠的景緻，造就了史特拉斯的觀光特色。陸上是楊柳垂岸、綠樹成蔭的綠地，以及一幢幢塗上朱紅、粉橘、淺藍、淡黃或乳白的斜頂木樑屋。這種中北歐特有的建築統稱為木構屋，一樓由石頭砌成，二樓以上則以木材為樑柱，縱橫交錯在牆面上，形成不規則的幾何圖形。有些木構屋的牆面和樑柱分別漆上不同的顏色，整排房子遠遠看去，好像一幅由馬賽克拼成的抽象畫。其他歐洲地區的木構屋雖也塗上色彩，但不及小法國來得繽紛艷麗。

法式木構屋。

沿著運河而建的木構屋，有住家、有商店，然而風景較好的地段多被高級飯店佔領。飯店將緊臨河岸的空地闢為露天咖啡座，並在欄杆和牆上掛滿了五顏六色的花盆，而咖啡座上的顧客則從早到晚沒有間斷過，他們除了在那兒享受美食和陽光外，還得盡一項義務：須三不五時揮揮手和過往遊船上的遊客打招呼，共同營造喧鬧、愉悅的觀光氣息。

 

運河除了作為行船的水道外，更是天然的畫布，將遊船上的遊客、彩屋和綠蔭，倒映成一幅幅色彩豐富的風景畫。更特別的是，當遊船滑過，原本清晰的圖畫盪漾在陣陣的波光中，轉瞬間又變成一幅遒勁有力、落筆快速的印象派畫作。

 

駛出小法國窄小的河道後，遊船接著經過覆蓋之橋（Covered Bridge）進入水霸，這座建於十三世紀，橫跨5條水道的橋樑，上面有3座約6層樓高的方錐形防禦塔，原為士兵的營房和囚牢，橋面曾覆蓋著木板，但於十八世紀時毀壞。黃昏時泛著金光的覆蓋之橋、防禦塔、七彩的木構屋以及藍天一同倒映在水霸中，成為引誘世人前來史特拉斯堡的致命吸引力。

覆蓋之橋倒影。覆蓋之橋上的防衛塔，後方的木構屋以及運河和遊船，構成史特拉斯堡獨特的觀光景緻。Nikon FM2，AIS 50mm F1.4，Fujifilm RVP，F5.6，1/125秒。

遊船繞過水霸後即北行前往歐洲區，歐洲各國於二次大戰後即有統合的構想，所以組成了歐洲議會，史特拉斯堡因位於歐陸中心，便成為歐洲議會（Council of Europe）的最佳地點，並且成為歐洲統合的象徵。史特拉斯堡同時也是人權法庭（Court of Human Rights）和歐盟國會（European Parliament）所在地，素有歐洲的首都之稱，和紐約及日內瓦一樣，是個擁有眾多國際組織的城市。

 

當遊船行近歐洲區時，即可看到歐洲議會和歐盟國會大樓，分立河岸兩旁。歐洲區離市中心較遠，遊客多會租腳踏前來，參觀以玻璃和鋼骨為建材，造形流線、有如圓形劇場的現代建築。觀光遊船繞行歐洲區後開始折返。


歐洲議會大樓。歐洲議會大樓以玻璃和鋼骨為建材，造形流線有如圓形劇場，是史特拉斯堡少數的現代建築之一。

 

漫步古城區，感受中世紀風情

下船後，我們走向碼頭附近，參觀被列為世界遺產的舊城區。這個區域由主教堂、克雷博（Kleber）和古騰堡（Gutenberg）3個廣場圍成，不僅古蹟眾多，同時也是主要商業區，商店、露天咖啡座和餐廳林立，遊客們可在此盡情地購買紀念品、精品、名牌服飾或是以葡萄酒為主的地方特產。

 

我們首先前往碼頭旁的主教堂廣場，欣賞被法國詩人兼劇作家Paul Claudel形容為「像一隻盤旋在城空的粉紅天使」的主教堂。的確，主教堂以粉紅色砂岩為建材，黃昏時被夕陽照得紅通通的，好像是一隻西洋古畫中的粉紅天使。

主教堂。主教堂以粉紅色的砂岩為建材，夕陽下泛著紅光，被法國詩人兼劇作家Paul Claudel形容為「像一隻盤旋在城空的粉紅天使」。Nikon FM2，AIS 24mm F2.8，Fujifilm RVP，F8，1/60秒。

擁有鮮麗色彩的主教堂本身就是一件藝術品，從遠處看去，宛如一座大型的石雕；走近一看，外牆上更是雕滿了哥德式建築特有的雕花、神像和細長樑柱，雕工之精細，好像手指一彈即可將它打斷，難怪教堂從1176年起建，歷時近300年，於1439年才完工。

主教堂正面。主教堂廣場和附近的克雷博（Kleber）和古騰堡（Gutenberg）三個廣場圍成的舊城區，不僅古蹟眾多，同時也是主要的逛街購物區。Nikon FM2，AIS 135mm F2.8，Fujifilm RVP，F5.6，1/125秒。

閒逛了一陣子後，我們坐在教堂前廣場的咖啡座，看著來來往往的行人以及將廣場化為露天舞台的街頭藝人：他們大多是直說你漂亮，要幫你畫人像的街頭畫家，也有彈著古典吉他的憂鬱男孩、拉著小提琴的清純少女。他們奏出來的輕快音樂，夾雜著杯盤的碰擊聲和觀光客的談笑聲，讓教堂前廣場充滿觀光的氣息。

 

可是說也奇怪，當12:00教堂的鐘聲一響，旅客反而漸漸地離開廣場，走進教堂。我心裡想著，難道教堂有供應免費午餐?打開旅遊手冊一看，哇!原來教堂內由瑞士鐘錶師父建於1547年建的天文鐘，將於12:30開始表演。

位於主教堂正門的上方的彩色玻璃。Nikon FM2，AIS 135mm F2.8，Fujifilm RVP，F8，1/125秒。

我們也跟著人潮往教堂走去，進入教堂時只見萬頭鑽動，但全部朝向一個泛著金光，高約兩層樓的大木盒。盒子前面有個小陽台，中午12:30一到，盒內的報時鳥跳出來叫了三聲後，耶蘇的12位門徒便從盒內一一走過祂的面前接受祝福，表演總共約10分鐘，好像小時候看布袋戲開演前的「排仙」。教堂內除了可看天文鐘表演外，還可欣賞彩色玻璃，濕壁畫以及主祭壇的聖物。

天文鐘。主教堂內由瑞士鐘錶師父建於1547年，每天12:30分有12位聖徒「走秀」表演。Nikon FM2，AIS 24mm F2.8，Fujifilm RVP，F2.8，1/10秒。

看完了表演，人群從教堂湧出，繼續回到舊城區以及小法國區逛街或用餐。我們在古騰堡廣場旁的一家餐廳吃午餐，點了一客當地名菜酸菜豬腳（Choucroute）外加一小瓶紅酒，大約新台幣550元左右。主菜上桌時，我心裡想著，還好沒點兩份！二塊燒得通紅的大豬腳、一大盤酸菜，以及附送的麵包，兩個人差點吃不完，連鄰座的法國人都讚稱Bon Appetit（好好享受）!

 

為何到了法國還吃德國菜？德國（當時稱為普魯士）曾在1870普法戰爭後和二次大戰時佔領亞爾薩斯，但分別於一、二次世界大戰後歸還給法國，所以在史特拉斯堡留下不少德式的建築和美食。

 

我們挺著微漲的肚子、帶著微醺步出餐廳時，已近15:00，因想了解當地的文化及工藝，趕在博物館關門前到羅漢宮參觀。史特拉斯堡共有7座博物館，除了展示地方工藝特色的羅漢宮外，尚有典藏莫內、畢卡索等畫作的現代美術館，以及展示著曾經陳列在主教堂內的中世紀雕刻作品的主教堂博物館。總之，主題眾多的博物館，不怕你來看，只怕你看不完。

 

因時間有限，我們只參觀了羅漢宮，便前往小法國，由陸上欣賞一街一渠的運河風光。這次換成我們站在水閘邊向船上的遊客揮手致意，為製造歡樂的觀光氣息盡點心力。接著我們在黃昏時趕回主教堂，非常幸運，造訪當日晴空萬里，看到了夕陽將主教堂化為「一隻盤旋在城空的粉紅天使」的景緻。隨後我們又在日落時分，趕到覆蓋之橋的對岸，觀賞泛著金光的陸上建築，倒映在水霸中的景緻；我們運氣真是出奇的好，看到的景色比旅遊手冊上的照片還漂亮。

 

太陽下山後，終於可以喘口氣，買了法式的大漢堡和飲料，靜靜地坐在水霸旁，看著星星漸漸佈滿天際，看著昏黃的街燈閃動在運河中，直到黑幕完全帶走黃昏，我們才依依不捨的回到旅館，結束了第一天的行程。

覆蓋之橋倒影。黃昏時泛著金光的覆蓋之橋、防禦塔、七彩的木構屋以及藍天一同倒映在水中的景緻，是史特拉斯堡吸引世人前來觀光的主要景緻。Nikon FM2，AIS 24mm F2.8，Fujifilm RVP，F8，1/60秒。

P.S.本篇報導曾發表在《TO'GO泛遊情報》雜誌，部份照片摘自版主新書《旅遊攝影必殺技》之〈建築攝影〉篇。

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